Ημερομηνία Ισχύος: Σεπτέμβριος 2026

Η προστασία των προσωπικών σας δεδομένων είναι σημαντική για εμάς. Η παρούσα Πολιτική Απορρήτου εξηγεί πώς η Methonean Terra Ο.Ε., μέσω του brand Liokastro και της ιστοσελίδας www.liokastro.com, συλλέγει, χρησιμοποιεί, αποθηκεύει και προστατεύει προσωπικά δεδομένα.

​

1. Υπεύθυνος Επεξεργασίας

Υπεύθυνος επεξεργασίας των προσωπικών δεδομένων είναι:

Methonean Terra Ο.Ε.
Brand: Liokastro
Γρίβα Διγενή 2
Άγιος Δημήτριος, Αθήνα 17342
Ελλάδα
Email: liokastro.oliveoil@gmail.com
Τηλέφωνο: +30 6937 182 908
Website: www.liokastro.com

​

2. Ποια προσωπικά δεδομένα συλλέγουμε

Ανάλογα με τον τρόπο με τον οποίο χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα μας, ενδέχεται να συλλέγουμε:

Στοιχεία επικοινωνίας: όνομα, επώνυμο, διεύθυνση email, αριθμό τηλεφώνου και στοιχεία που μας παρέχετε μέσω των φορμών επικοινωνίας.

Επαγγελματικά στοιχεία: επωνυμία επιχείρησης, θέση στην επιχείρηση, χώρα ή πόλη, τύπο επιχείρησης και πληροφορίες σχετικές με αιτήματα χονδρικής, HoReCa, private label ή άλλες επαγγελματικές συνεργασίες.

Στοιχεία παραγγελίας και συναλλαγών: προϊόντα, ποσότητες, στοιχεία χρέωσης και αποστολής, στοιχεία τιμολόγησης και κατάσταση πληρωμής, όπου πραγματοποιούνται ηλεκτρονικές συναλλαγές μέσω της ιστοσελίδας.

Δεν αποθηκεύουμε πλήρη στοιχεία τραπεζικών καρτών. Οι πληρωμές διεκπεραιώνονται μέσω των εκάστοτε διαθέσιμων παρόχων υπηρεσιών πληρωμών.

Τεχνικά δεδομένα: διεύθυνση IP, τύπο συσκευής και προγράμματος περιήγησης, λειτουργικό σύστημα, δεδομένα χρήσης της ιστοσελίδας και πληροφορίες που συλλέγονται μέσω cookies ή παρόμοιων τεχνολογιών.

Στοιχεία αλληλογραφίας: το περιεχόμενο μηνυμάτων, αιτημάτων, εμπορικών επικοινωνιών και άλλης αλληλογραφίας μαζί μας.

​

3. Για ποιους σκοπούς χρησιμοποιούμε τα δεδομένα

Χρησιμοποιούμε τα προσωπικά δεδομένα, κατά περίπτωση, για:

• να απαντούμε σε ερωτήματα και αιτήματα επικοινωνίας,

• να διαχειριζόμαστε αιτήματα χονδρικής, HoReCa, private label και διεθνών συνεργασιών,

• να επεξεργαζόμαστε και να εκτελούμε παραγγελίες,

• να οργανώνουμε πληρωμές, τιμολόγηση, αποστολή και παράδοση προϊόντων,

• να παρέχουμε πληροφορίες σχετικά με προϊόντα, υπηρεσίες και εμπορικές προτάσεις,

• να διαχειριζόμαστε την επιχειρηματική σχέση με πελάτες και συνεργάτες,

• να συμμορφωνόμαστε με φορολογικές, λογιστικές και άλλες νομικές υποχρεώσεις,

• να διατηρούμε την ασφάλεια και σωστή λειτουργία της ιστοσελίδας,

• να αναλύουμε τη χρήση της ιστοσελίδας και να βελτιώνουμε τις υπηρεσίες μας,

• να αποστέλλουμε εμπορικές ή ενημερωτικές επικοινωνίες όταν υπάρχει η απαιτούμενη συγκατάθεση ή άλλη νόμιμη βάση.
   

4. Νομικές βάσεις επεξεργασίας

Η επεξεργασία των προσωπικών δεδομένων πραγματοποιείται μόνο όταν υπάρχει νόμιμη βάση σύμφωνα με τον GDPR. Ανάλογα με την περίπτωση, μπορεί να βασίζεται:

Στην εκτέλεση σύμβασης ή σε προσυμβατικά μέτρα, για παράδειγμα όταν ζητάτε προσφορά, πραγματοποιείτε παραγγελία ή συζητάτε πιθανή εμπορική συνεργασία.

Στη συμμόρφωση με νομική υποχρέωση, όπως οι υποχρεώσεις που σχετίζονται με φορολογικά και λογιστικά στοιχεία.

Στη συγκατάθεσή σας, όπου αυτή απαιτείται, για παράδειγμα για συγκεκριμένες επικοινωνίες marketing ή μη απαραίτητα cookies.

Στα έννομα συμφέροντά μας, όπως η διαχείριση επιχειρηματικών σχέσεων, η ασφάλεια της ιστοσελίδας, η πρόληψη κατάχρησης και η βελτίωση των υπηρεσιών μας, εφόσον τα συμφέροντα αυτά δεν υπερισχύονται από τα δικαιώματα και τις ελευθερίες σας.

​

5. Σε ποιους μπορεί να κοινοποιηθούν τα δεδομένα

Δεν πωλούμε προσωπικά δεδομένα.

Ενδέχεται να κοινοποιούμε προσωπικά δεδομένα, μόνο στον βαθμό που είναι απαραίτητο, σε:

• παρόχους φιλοξενίας και τεχνικής υποστήριξης της ιστοσελίδας,

• παρόχους υπηρεσιών πληρωμών,

• εταιρείες μεταφοράς, ταχυμεταφορών και logistics,

• λογιστές, φοροτεχνικούς και επαγγελματικούς συμβούλους,

• παρόχους email, CRM, analytics ή άλλων τεχνικών υπηρεσιών,

• δημόσιες αρχές ή άλλους φορείς όταν αυτό απαιτείται από την ισχύουσα νομοθεσία.

​

Οι τρίτοι πάροχοι που επεξεργάζονται δεδομένα για λογαριασμό μας οφείλουν να τα επεξεργάζονται σύμφωνα με τις ισχύουσες απαιτήσεις προστασίας προσωπικών δεδομένων.

​

6. Διεθνείς διαβιβάσεις δεδομένων

Ορισμένοι από τους τεχνικούς παρόχους που χρησιμοποιούνται για τη λειτουργία της ιστοσελίδας ή των υπηρεσιών μας ενδέχεται να επεξεργάζονται δεδομένα εκτός του Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου.

Όπου πραγματοποιούνται τέτοιες διαβιβάσεις, εφαρμόζονται οι κατάλληλοι μηχανισμοί και εγγυήσεις που προβλέπονται από την ισχύουσα νομοθεσία περί προστασίας δεδομένων.

​

7. Χρόνος διατήρησης

Διατηρούμε τα προσωπικά δεδομένα μόνο για όσο χρονικό διάστημα είναι απαραίτητο για τον σκοπό για τον οποίο συλλέχθηκαν ή για όσο απαιτείται από την ισχύουσα νομοθεσία.

Ενδεικτικά:

• δεδομένα επικοινωνίας και εμπορικών αιτημάτων διατηρούνται για όσο είναι απαραίτητο για τη διαχείριση της σχετικής επικοινωνίας ή επιχειρηματικής σχέσης,

• στοιχεία συναλλαγών, τιμολογίων και λογιστικά δεδομένα διατηρούνται για τον χρόνο που απαιτεί η ισχύουσα φορολογική και λογιστική νομοθεσία,

• δεδομένα που βασίζονται σε συγκατάθεση διατηρούνται έως την ανάκληση της συγκατάθεσης ή έως ότου πάψουν να είναι απαραίτητα για τον σχετικό σκοπό.

​

8. Cookies

Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies και παρόμοιες τεχνολογίες για τη λειτουργία της, τη διαχείριση προτιμήσεων και, όπου εφαρμόζεται, για στατιστική ανάλυση ή άλλες λειτουργίες.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα cookies που χρησιμοποιούνται και τις επιλογές που έχετε, παρακαλούμε συμβουλευτείτε την Πολιτική Cookies.

Όπου απαιτείται συγκατάθεση, τα μη απαραίτητα cookies ενεργοποιούνται σύμφωνα με τις επιλογές του χρήστη.

​

9. Τα δικαιώματά σας

Σύμφωνα με τον GDPR, και ανάλογα με τις προϋποθέσεις που ισχύουν σε κάθε περίπτωση, έχετε δικαίωμα:

• ενημέρωσης σχετικά με την επεξεργασία των δεδομένων σας,

• πρόσβασης στα προσωπικά σας δεδομένα,

• διόρθωσης ανακριβών ή ελλιπών δεδομένων,

• διαγραφής των δεδομένων σας,

• περιορισμού της επεξεργασίας,

• εναντίωσης στην επεξεργασία,

• φορητότητας των δεδομένων,

• ανάκλησης της συγκατάθεσής σας οποτεδήποτε, όταν η επεξεργασία βασίζεται σε συγκατάθεση,

• προστασίας έναντι αποφάσεων που βασίζονται αποκλειστικά σε αυτοματοποιημένη επεξεργασία, όπου εφαρμόζεται.

Η άσκηση των παραπάνω δικαιωμάτων υπόκειται στις προϋποθέσεις και εξαιρέσεις που προβλέπονται από τον GDPR. European Commission

Για την άσκηση των δικαιωμάτων σας μπορείτε να επικοινωνήσετε στο:

liokastro.oliveoil@gmail.com

​

10. Δικαίωμα υποβολής καταγγελίας

Εάν θεωρείτε ότι η επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων παραβιάζει την ισχύουσα νομοθεσία περί προστασίας δεδομένων, έχετε δικαίωμα να υποβάλετε καταγγελία στην αρμόδια εποπτική αρχή.

Στην Ελλάδα, αρμόδια αρχή είναι η Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα.

Μπορείτε επίσης να επικοινωνήσετε πρώτα μαζί μας ώστε να εξετάσουμε το αίτημά σας.

​

11. Ασφάλεια δεδομένων

Λαμβάνουμε κατάλληλα τεχνικά και οργανωτικά μέτρα για την προστασία των προσωπικών δεδομένων από μη εξουσιοδοτημένη πρόσβαση, απώλεια, αλλοίωση, αποκάλυψη ή καταστροφή.

Ωστόσο, καμία μέθοδος ηλεκτρονικής μετάδοσης ή αποθήκευσης δεδομένων δεν μπορεί να εγγυηθεί απόλυτη ασφάλεια.

​

12. Αυτοματοποιημένη λήψη αποφάσεων

Δεν χρησιμοποιούμε προσωπικά δεδομένα για αυτοματοποιημένη λήψη αποφάσεων που παράγει έννομα αποτελέσματα ή σας επηρεάζει σημαντικά με παρόμοιο τρόπο, εκτός εάν σας ενημερώσουμε διαφορετικά σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία.

​

13. Αλλαγές στην Πολιτική Απορρήτου

Ενδέχεται να ενημερώνουμε την παρούσα Πολιτική Απορρήτου όταν μεταβάλλονται οι υπηρεσίες μας, οι τεχνολογίες που χρησιμοποιούμε ή οι εφαρμοζόμενες νομικές απαιτήσεις.

Η ισχύουσα έκδοση δημοσιεύεται στην παρούσα σελίδα μαζί με την ημερομηνία τελευταίας ενημέρωσης.

​

14. Επικοινωνία

Για ερωτήσεις σχετικά με την παρούσα Πολιτική Απορρήτου ή την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων:

Liokastro | Methonean Terra Ο.Ε.
Γρίβα Διγενή 2
Άγιος Δημήτριος, Αθήνα 17342
Ελλάδα
Email: liokastro.oliveoil@gmail.com
Τηλέφωνο: +30 6937 182 908
Website: www.liokastro.com