EY ZHN
Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο
και Μεσογειακή Διατροφή
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο δεν είναι μόδα.
Είναι κομμάτι της ζωής μας εδώ και χιλιάδες χρόνια.
Σήμερα, η σύγχρονη επιστήμη επιβεβαιώνει τη σημαντική θέση του Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιολάδου στο πρότυπο της Μεσογειακής διατροφής και συνεχίζει να μελετά τη σχέση του με την καρδιαγγειακή υγεία, τη γνωστική λειτουργία και τη συνολική ευεξία.
Στη Μεσόγειο το χρησιμοποιούμε εδώ και αιώνες. Σήμερα, η επιστήμη απλώς επιβεβαιώνει τα οφέλη.
Για την καρδιά
Όταν το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο αποτελεί μέρος μιας ισορροπημένης Μεσογειακής διατροφής, η συστηματική κατανάλωσή του έχει συσχετιστεί με θετικές επιδράσεις στην καρδιαγγειακή υγεία.
Μεγάλες επιστημονικές μελέτες έχουν εξετάσει τον ρόλο του ελαιολάδου και της Μεσογειακής διατροφής στη διατήρηση της υγείας της καρδιάς και των αγγείων.
Καθαρό μυαλό
Η διατροφή αποτελεί έναν από τους παράγοντες που μελετώνται σε σχέση με τη γνωστική υγεία.
Επιστημονικές έρευνες έχουν συνδέσει το πρότυπο της Μεσογειακής διατροφής, στο οποίο το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο έχει κεντρική θέση, με τη διατήρηση της γνωστικής λειτουργίας καθώς μεγαλώνουμε.
Δεν πρόκειται για «θαυματουργό» τρόφιμο, αλλά για ένα πολύτιμο συστατικό ενός συνολικά ισορροπημένου τρόπου διατροφής.
Φυσικό Αντιφλεγμονώδες
Το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο περιέχει φυσικές φαινολικές ενώσεις, οι οποίες αποτελούν αντικείμενο εκτεταμένης επιστημονικής μελέτης λόγω των αντιοξειδωτικών τους ιδιοτήτων.
Για ελαιόλαδα που πληρούν τις συγκεκριμένες προϋποθέσεις της ευρωπαϊκής νομοθεσίας, οι πολυφαινόλες του ελαιολάδου συμβάλλουν στην προστασία των λιπιδίων του αίματος από το οξειδωτικό στρες.
Με απλά λόγια.
Το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο αποτελεί βασικό στοιχείο ενός ισορροπημένου Μεσογειακού τρόπου διατροφής.
Καθημερινή ευεξία
Το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο αποτελεί βασικό συστατικό της Μεσογειακής διατροφής και έναν φυσικό τρόπο να προσθέτουμε γεύση και ακόρεστα λιπαρά στην καθημερινή μας διατροφή.
Χρησιμοποιείται τόσο ωμό όσο και στο μαγείρεμα και μπορεί να αποτελέσει μέρος μιας ποικίλης και ισορροπημένης διατροφής.
Η ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΕΧΕΙ ΣΗΜΑΣΙΑ!
Το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο είναι η ανώτατη κατηγορία ελαιολάδου και παράγεται απευθείας από ελιές αποκλειστικά με μηχανικές μεθόδους.
Η σωστή εξαγωγή, αποθήκευση και διαχείριση συμβάλλουν στη διατήρηση των φυσικών χαρακτηριστικών του.